成都逾400家茶楼被敲诈，打击职业打假，根在优化营商环境 | 锋面评论

成都逾400家茶楼被批量举报一事，近日引发广泛关注。据报道，举报人以茶楼未办理食品经营许可证为由，对提供金丝皇菊等花茶冲泡服务的茶馆进行投诉，随后以高额行政处罚相要挟，要求商户私下和解赔款。商户们反映，举报团伙分工明确，消费、举报、谈判、收款环节分别都是不同的人，俨然一条流水线式的牟利链条。这明显是恶意索赔。

对假冒伪劣、虚假宣传等真实损害消费者权益的行为，举报投诉是正当权利。但本次事件中，被举报茶楼使用的食材均为正规合格产品，经营过程中未发生任何食品安全事故，消费者也未遭受人身财产损害。举报者盯上的，不过是茶楼经营者不熟悉现场冲泡需另办食品经营许可证这一程序性规定而形成的合规空白。以此为抓手批量索赔，与其说是维权，不如说是以法牟利。

2026年4月施行的《市场监督管理投诉举报处理办法》明确，不是为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务的投诉，市场监管部门不予受理。我认为，这次市场监管部门理应依法审查投诉人的真实消费动机，对不符合条件的投诉依法不予受理，不让行政资源沦为牟利工具。

当然，也应当看到，茶楼的违规之处客观存在。根据食品安全法，现场冲泡属于餐饮服务，依法须取得食品经营许可。许多经营者并非故意规避，而是确实不知晓这一要求。对此，监管部门应当采取温和、包容的执法态度。成都市市场监管局已表态，对符合条件的初次违法行为，可适用首违不罚政策，责令整改、指导补证，这一取向值得肯定。

眼下这场风波，我想恰是一个推动制度完善的契机。成都茶楼茶馆逾三万家，是当地最具代表性的民生产业。面对如此庞大的经营群体，监管部门不妨借此机会推出切实举措，进一步降低合规成本，例如简化茶馆食品经营许可的办理流程，缩短审批周期；明确金丝皇菊等"代用茶"的经营规范，消除政策模糊地带；加大对行业协会的支持，推动合规知识普及。让经营者想合规、能合规、易合规，方能从根本上压缩职业打假的生存空间。

打击恶意索赔与优化营商环境，并非对立，而是同一枚硬币的两面。对前者零容忍，对后者真用力，才是这场风波应有的结局。