冬至暖校园！福泉职校学子包饺子、传文化，在烟火气中锤炼职业素养

为传承中华优秀传统文化及关心下一代，黔南州福泉市中等职业学校以冬至为契机，开展“冬至暖校园传承伴成长”主题活动，让学生在亲手劳作中感受传统节日魅力，在团队协作中锤炼职业素养。

各班学生自主成立采购小组，大家带着提前制定的采购清单，来到农贸市场开启“货比三家”模式——认真查看食材新鲜度，仔细询问价格，熟练砍价议价，有条不紊地完成物资清点与账目核对，不仅让学生提升了生活必备技能，更锻炼了沟通协调与成本把控能力，尽显职校生务实干练的风采。

切菜、和面、调馅、包饺子，同学们分工明确、默契配合。手法娴熟的同学化身“技术指导”，手把手教新手包出元宝饺、月牙饺、等各式各样的造型。

饺馅准备

当热气腾腾的饺子端上桌，鲜香扑鼻而来。同学们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子，欢声笑语此起彼伏。热气腾腾中，不仅有舌尖上的美味，更有同窗情谊的升温与集体生活的温暖。

此次冬至包饺子活动，是福泉市中等职业学校职业教育育人实践的生动一课。从采购环节的精打细算，到制作环节的分工协作，每一个步骤都将劳动教育、团队协作与职业素养培育深度融合，让学生在实践中体会“劳动光荣技能宝贵创造伟大”的真谛。未来，福泉市中等职业学校将继续以传统节日为载体，创新育人形式，让职业教育在文化浸润与实践锤炼中绽放光彩。

特约通讯员 赵明彬

编辑 皮亚丹

二审 廖波

三审 刘钢