河南省第四届营养职业技能竞赛圆满落幕

本报讯（记者 张 琦 许冬冬）1月14日~16日，由河南省卫生健康委员会、河南省总工会主办，河南省直第三人民医院承办，河南省科教文卫体工会、郑州旅游职业学院、医药卫生报社协办的“河南省第四届营养职业技能竞赛”在郑州举办。62名选手经过为期2天的理论考试、营养配餐和营养餐制作考核，最终，河南科技大学第一附属医院代表队凭借出色表现荣获团体特等奖。

1月16日上午，河南省卫生健康委党组成员、副主任李红乐，郑州旅游职业学院院长肖世才、河南省总工会相关负责人、河南省教育厅相关负责人、河南省卫生健康委相关处室负责人，以及各省辖市卫生健康委、省直医疗机构代表队、参赛选手参加颁奖典礼。

李红乐说，营养是健康的基石，科学的膳食结构对全民健康至关重要，河南作为人口大省，积极践行“大食物观”，多措并举提升全民营养健康水平。本次竞赛以赛促学、以赛促训、以赛促建，全面展示了河南省营养人才的专业风采，对推动合理营养、均衡膳食理念普及具有深远意义。“十五五”大幕已启，河南省将以此次竞赛为新起点，把竞赛激发的专业精神和拼搏热情转化为工作动力，以更坚定的决心、更务实的作风，持续深化国民营养计划和合理膳食行动，不断提升全民营养健康水平，推动全省营养事业迈上新台阶，为增进全省人民健康福祉、谱写中国式现代化建设河南篇章作出新的更大贡献。

本次竞赛经过市县层层选拔、省级竞赛激烈角逐，最终评出团体奖13个、个人奖30个。

个人综合成绩特等奖获得者、河南科技大学第一附属医院贾艳说：“这份荣誉属于团队，更属于所有奋战在临床营养一线的同行。比赛的过程是对我们专业能力的淬炼，让我们更深刻地理解到，一份精准的营养支持方案，就是一份给予患者的特殊‘处方’。未来，我们将更有信心、更有能力，为患者的康复和全民的健康饮食贡献专业力量。”不少获奖者也表示，今后将继续精进专业技能，积极传播科学营养知识，让合理膳食理念深入人心。

颁奖典礼结束后，参会人员来到获奖作品展示区及营养产品体验区参观体验。一道道色、香、味俱全的营养菜品吸引了大家纷纷拍照、品尝，另一边，多家医疗机构精心准备的药膳粥、养生土馍、茯苓八珍糕、杂粮面包等食品更是深受欢迎。