边学边干！重庆市育才职业教育中心又一工作室成立

3月18日，重庆市育才职业教育中心U咖啡工作室正式开业，这一由学生社团独立运营、融合社区咖啡资源的校内实训平台，成为该校深化产教融合的又一创新实践。

▲学生正在咖啡工作室制作咖啡

工作室里，学生将课堂咖啡制作理论转化为研磨、萃取、拉花的实操能力，社区资深咖啡师与校内教师组成的指导团队，对标行业标准和职业技能大赛要求全程指导，为学生考证筑牢实操基础。在亲手经营、服务的过程中，学生的专业技能、服务礼仪、团队协作与经营思维也得到全方位锤炼。

▲学生在实操中强化所学知识

这方小小咖啡吧台，是学校“教学做合一”育人理念的鲜活体现，更创新探索了跨专业融合的实践育人模式，让不同专业学生在真实场景中互学共进。它不仅是实训场，更成为校园文化新地标，为师生搭建起交流新空间，让校园生活更有温度。

▲学生正在进行理发实践

▲学生制作服装

育U咖啡工作室的落地，是育才职教中心校内生产性实训项目的再拓展。此前，该校已打造形象工作室、汽车美容工作室，服装设计专业还承接了校服加工生产任务，一系列实训平台的搭建，让专业教学与实际生产深度结合。

以育U咖啡工作室开业为契机，重庆市育才职业教育中心将继续探索县域产教融合新路径，打造更多高质量实训窗口，让学生在真实职业场景中练就硬本领，为区域发展培育更多高素质技术技能人才，也为县域职业教育的产教融合发展积累宝贵经验。