“戎子酒庄杯”2026全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛在乡宁县圆满举行

1月29日，“戎子酒庄杯”2026全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛在我县戎子酒庄成功举办。县委副书记、县人民政府县长许华伟莅临现场察看赛事开展情况，对大赛组织保障、赛程推进等各项工作进行现场指导，并与中国酒业协会及各高校专家围绕葡萄酒产业发展进行深入交流。县人民政府副县长姬王鹏陪同。

开幕式上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三、戎子酒庄相关负责人出席并致辞，寄语参赛学子以赛促学、锤炼技能、精进专业。评委代表、选手代表依次庄严宣誓，来自全国23所高校的105名葡萄酒专业学子齐聚赛场，整装待发开启专业比拼。本次大赛设置品酒实操、理论考试两大核心环节，全方位考核参赛选手的葡萄酒专业知识、感官品鉴能力与职业素养。赛场上，选手们同台竞技、各展所长，充分展现了扎实的专业功底和良好的职业素养。

比赛期间，许华伟深入赛事现场，详细了解赛事组织、赛程安排、保障服务等情况，对大赛的有序开展给予肯定，并与中国酒业协会专家、各高校专业导师围绕葡萄酒产业发展、人才培育、产教融合等话题展开交流。他强调，葡萄酒产业是我县推动文旅深度融合、助力乡村全面振兴的重要抓手，更是加快产业转型升级、培育经济发展新动能的关键引擎。本次大赛为乡宁葡萄酒产业发展搭建了交流合作、招才引智的重要平台，全县各级各相关部门要以此次大赛为契机，深化政校企多方合作，健全人才培育与产业需求精准对接机制，搭建人才发展平台，吸引更多葡萄酒专业人才扎根乡宁、创业兴业、服务产业。同时希望参赛学子以赛为媒，深耕葡萄酒专业领域，锤炼过硬本领，未来积极投身葡萄酒产业创新发展浪潮，为乡宁乃至全国葡萄酒产业高质量发展贡献青春智慧和力量。

经过多轮激烈角逐，大赛最终评选出冠亚季军及优秀组织奖等多个奖项，颁奖环节中，与会嘉宾为获奖选手及获奖单位颁发证书、奖品，见证学子们的专业成果。此次大赛既是全国高校葡萄酒专业教学成果的集中展示，更是深化产教融合、以赛育才，培育葡萄酒行业专业人才的重要实践，为葡萄酒产业高质量发展注入了新鲜血液和新生力量。

赛事结束后，全体参赛选手还集体参观了戎子酒庄，实地探访从葡萄种植、采摘压榨到酿造窖藏、灌装成品的全流程工艺，直观了解葡萄酒产业生产运营各环节，切身感受传统酿造技艺与现代科技深度融合的独特魅力，进一步加深了对葡萄酒文化的理解，激发了投身葡萄酒产业发展的浓厚兴趣和热情。

二审：

秦雁南

终审：武红娟

策划：裴达

总

策划：上官红波