武汉商贸职业学院：打破“天赋”滤镜，她用实战书写创业答卷！

晚上十一点，武汉商贸职业学院23级工商管理专业的田陈思，正熟练地擦拭着灶台，后厨的排风扇还在嗡嗡作响。当同龄人还在为第一份简历焦虑时，21岁的她，已经在这家藏在武汉近郊的小店里，完成了一场真正的商业实战。

校园里的商业“预演”

“工商管理不就是个万金油专业吗？”入学之初，田陈思没少听到这样的质疑。但在她看来，所谓的“万金油”恰恰代表着通用性与综合性，“它传授的是商业的底层逻辑和管理思维，潜力取决于个人如何落地运用。”

图为田陈思生活照

大一军训期间，凭借开朗的性格和出色的责任心，她高票当选班长。“班级就像一个微型组织，既要服务同学，也要协助老师。”面对意见不统一和纪律管理的难题，她不硬来，而是在一次次倾听、协调中，学会了换位思考，摸索出一套行之有效的柔性管理方法。这段经历，成为她日后管理团队的预演。

大二时，在指导老师吴兰的推荐下，她成功站上“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛的舞台，向着更加实战、更专业的方向迈进。“比赛最难的，是如何让项目真的能落地，以及高压下怎么扛住心态。”备赛那段时间，团队常常熬到深夜，方案改了一版又一版。好几次，大家越改越沮丧，气氛低到快要坚持不下去。田陈思没有慌，她把每个人的焦虑看在眼里，主动沟通、打气。白天跑市场找数据，晚上对着表格反复核算，小到成本测算、客户画像，大到盈利模式、风险预案，她带着团队逐行核对、逐项打磨，把纸上项目一点点改成能开门做生意的真实方案。凭着这股不服输的韧劲，她们最终一路冲进决赛，拿下省级二等奖。“创业从来不是激情之下的冲动，而是理性规划与坚韧执行的结合。”这是她参加完比赛后最大的感受。

“她身上有着超出一般学生的执行力。”回顾备赛全程，指导老师吴兰这样评价田陈思：“她遇事果断不迟疑，确立目标后即刻付诸行动，遭遇失败也不气馁、不退缩，善于复盘调整，重整状态再次尝试，我想这也是她能够不断进步的原因。”

真正的创业，远比书本和比赛复杂

为看到商业运营最真实的模样，大二暑假，田陈思决定选择一家餐饮店兼职，顺便学习实体经营。在工作的过程中，敏锐的她很快发现，店里的外卖平台经营不善，存在巨大提升空间。于是，她自费报名了专业的运营课程，系统学习流量运营、店铺管理和营销策划，并主动向老板争取了七天的“实验期”。理论结合实践，成效立竿见影。通过版面优化、多渠道引流和精细化的数据分析，借势暑期客流高峰，她成功帮助这家店曝光量提升了六成以上，订单量更是翻了三倍，实现了线上日营收超2500元的突破。这次小试牛刀的甜头，让她愈发坚定了创业的决心。

大三，田陈思顺利考取连锁经营管理中级证书，决定将创业的起点定在最为熟悉的餐饮领域，并开始寻找适合的店铺。凭借前期的经验积累，她锁定了一家紧邻工地、自带刚需客流的转让餐馆。综合研判后，她与朋友共同盘下这家店，开了第一家属于她的特色餐饮店。

图为田陈思店内实景

然而，真正的创业，远比书本和比赛复杂。成为老板后，田陈思才发现，现实与想象有着天壤之别。她原以为创业主要是做规划和决策，实际上却要处理大量琐碎的日常事务：每日的食材验收、库存盘点、门店清洁、设备巡检，还有员工调班、人情世故、临时售后……“这些都是日复一日的琐碎工作，看似不起眼，却直接影响门店的生死。”田陈思感慨道。

图为田陈思在店内帮厨

开店一路走来，令她印象最深的，是那段食材成本暴涨叠加客流锐减的至暗时刻。当时，房租、人工等固定开支照常支出，而每日营收甚至难以覆盖进货成本。面对困境，田陈思拒绝坐等行情回暖，而是选择主动出击。为了求生存，她一边细化后厨管控，优化备货量，大刀阔斧砍掉滞销菜品5个，从食材的边角料利用到水电的毫厘节约，将算账刻进了骨子里；一边试水老客回馈，稳住基本盘，并根据周边客群的口味偏好死磕菜品口味和结构，反复测试优化。在日复一日的坚持中，门店终于走出低谷，日营收达到3000元左右，积累了大量回头客。随着经营步入正轨，她还顺利开了第二家店。

”我是没有天赋的那种人“

很多人夸赞她有商业天赋，她却坦言：“我是没有天赋的那种人，一路上我也走了不少弯路、吃过不少苦头。”她将自己的成功归结为兴趣、脚踏实地和不轻言放弃。

谈及未来规划，田陈思表示，下一步将持续打磨菜品体系、标准化门店运营流程，完善供应链体系，稳步推进门店规模化运营。

回顾一路走来的历程，田陈思对大学生创业有着深刻的感悟。在她看来，大学生创业最大的“坑”，就是理想化地看待创业，低估了现实的难度。为此，她给想要创业的同龄人提出了最朴素的建议：“第一要先落地，再谈理想；第二，心态远比能力更重要；第三，要敬畏行业，持续学习。”

“创业路上不会一帆风顺，放平心态，多学多做多总结，哪怕走一些弯路也没关系。”田陈思说，“年轻本就是试错的资本，坚持下去，你终将收获属于自己的精彩。”（通讯员：刘梦瑶）