广东文理职业学院以文化为桥，共绘中韩职教合作新篇章

近日，广东文理职业学院圆满接待了韩国庆南大学师生研学团。此次活动通过传统文化体验、专业实践互动与青年交流活动，生动展现了学校的国际化办学理念。

开营启程：以语言为桥

5月25日上午，开营仪式在学校图书馆举行。广东文理职业学院副校长薛芳、校长助理黄桦、党委宣传部部长杨丹，与韩国庆南大学柳炯瑞教授及研学团学生共同出席。

薛芳在致辞中指出，此次研学活动为两校深化合作提供了良好契机，希望韩国同学在丰富多彩的课程中开阔视野、结交朋友。柳炯瑞教授鼓励学生全身心投入这段旅程，用心记录在中国的每一天。他特别提到，广东文理职业学院的师生像家人一样热情周到，这份情谊值得珍惜。

由学校国际教育学院韩国学分互认项目学生组成的志愿者团队全程参与接待工作，在协助翻译、引导参观的过程中，也将课堂所学的韩语知识运用于实际场景，实现了真正的双向交流。文法学院张荣老师的中文入门课，从最简单的问候语开始，迅速拉近了彼此距离。

中国传统文化体验：在指尖、杯盏与桨声中感知中国

研学期间，广东文理职业学院安排了丰富的传统文化体验课程。在非遗剪纸文化课上，韩国学生从折叠纸张开始，逐步学习描线、运剪、展开等步骤。当一张张普通的红纸变成精美的窗花时，现场响起阵阵赞叹。有学生表示，这个过程让她悟出一个道理：剪纸不是往纸上添加东西，而是去掉多余的部分——这和中国哲学中“大道至简”的思想不谋而合。

在中国茶文化体验环节，韩国学生轮流上手操作，学习如何控制水温、把握冲泡时间，并用双手向同伴奉茶。一位同学在品尝自己泡的茶后说，通过这杯茶，他感受到了中国人待人接物的真诚与周到。

在学校龙舟队的带领下，中韩学生混合编组，共同握桨、听令出发。起初大家的节奏不太一致，经过几轮调整，韩语和中文的口令逐渐合拍。桨起桨落之间，所有人都朝着同一个方向用力，龙舟在湖面上平稳加速。参与的学生感慨，这次体验让他真正明白了什么叫“同舟共济”——口号可以不同，但目标和行动必须一致。

专业共建：烹饪无国界

5月26日，广东文理职业学院生物与医药学院烹饪与营养专业与韩国庆南大学外食烹饪学系签署合作协议，涵盖课程共建、师生互访、实习实训等多个领域。

在烹饪实训中心，专业教师以湛江鸡为例，现场演示了粤菜对食材原味的讲究，并详细讲解了“清、鲜、爽、嫩、脆”的烹饪理念。随后，中韩学生分组合作，从称量面粉到揉制面团，从整形发酵到刷蛋液入炉，共同完成了菠萝包的制作。

整个过程中，语言并没有成为障碍。大家通过手势、表情和实际操作来交流心得，从火候控制到面团状态，从粤菜特色到韩国料理习惯，话题不断延伸。一炉金黄的菠萝包出炉时，香气弥漫整个实训室，这份共同的劳动成果成为两校学生之间最自然的纽带。

结营启程：做友谊使者

5月27日，结营仪式在图书馆举行。校长助理黄桦、生物与医药学院院长陈道海与韩国庆南大学柳炯瑞教授及研学团学生共同出席。黄桦在总结发言中说，短短三天时间，两国学生在课堂上共同学习、在操场上并肩划桨、在厨房里携手烹饪，这些画面将成为彼此难忘的回忆。他期待同学们把在广东的见闻和感动带回去，成为传播友谊的使者。

此次研学活动的成功举办，是广东文理职业学院推进国际化办学的重要实践。未来，学校将持续拓展与海外院校的合作深度，为建成特色鲜明的国际化高职院校贡献力量。