新区举办第三届酒店服务行业职工职业技能大赛

发布时间:2025-11-26 18:52  浏览量:2

11月26日,甘肃省百万职工劳动和技能竞赛暨兰州新区第三届酒店服务行业职工职业技能大赛在瑞岭国际酒店举办。赛事汇聚了兰州新区26家酒店的116名选手同台竞技,充分展现了酒店服务行业的高水平技能与专业素养。

本次大赛由兰州新区工会委员会、兰州新区商务和市场监督管理局主办,大赛聚焦酒店服务行业高质量发展需求,设置酒店宴会中式摆台与绿色客房服务两大核心竞赛项目,涵盖理论考试与实操技能两大环节,全面考察选手的综合能力。赛事评委由国家级职业技能鉴定高级考评员及星级饭店星评专家组成,他们严格遵循行业标准进行量化评分,确保竞赛过程的专业性与公正性。

比赛中,选手们沉着冷静、技艺娴熟,充分展示了扎实的业务功底与良好的职业风貌。宴会中式摆台环节中,选手动作精准流畅,创意摆台别具匠心,整体布置既富韵律感又体现文化内涵;绿色客房服务环节中,选手们以标准化的操作流程为基础,在床品整理、物品收纳等细节处精益求精,将“绿色环保”理念与“匠心服务”品质深度融合,充分展现了新时代酒店服务人员的专业素养。

“这是我首次参与此类赛事,不仅自身实操技能得到了锤炼,更能将比赛中的先进理念和实用技巧融入教学。”来自甘肃交通职业技术学院酒店管理专业的教师张雅丽赛后表示,此次她还带领酒店管理专业学生参赛,希望通过以赛促学的方式,帮助学生提升实操能力,为未来就业打好基础。