北京“最火饺子馆”采用龙虾排队取号；餐饮业第6个职业门类诞生

宴会定制服务师首期培训正式开班；北京金谷园饺子馆发布AI Skill引发全网刷屏。详情请看红餐网《每日餐讯》。

社会热点

全国首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京举行

北京商报消息，4月13日，首期宴会定制服务师培训班启动仪式在北京隆重举办，标志着这一全新国家职业的专业化人才培养体系正式启动，为“中国服务”理念在餐饮领域深度实践、行业高质量发展注入强劲动能。

据了解，2022年宴会定制服务师成功入选国家职业目录，成为全国1639个职业之一。 该职业的落地，彻底填补了我国餐饮业厅面专业服务领域的长期空白，将餐饮业专属职业门类从5个扩充至6个，打破了传统厅面服务“无论职级高低、专业深浅，均统一归为‘餐厅服务员’”的单一格局。

北京“最火饺子馆”采用龙虾排队取号

红餐网消息，近日，北京金谷园饺子馆正式上线专属AI技能，用户可通过OpenClaw（业内俗称 “龙虾”）等AI智能体平台一键安装“金谷园饺子馆Skill”，查询餐厅、店内Wi-Fi、外卖等信息。

据金谷园饺子馆餐厅微信公号介绍，此次推出的AI技能，并非面向消费者的独立应用，而是金谷园饺子馆搭建的AI信息接口，属于MCP服务器支撑下的轻量化智能服务。用户只需将指定安装指令发送至支持技能部署的AI智能体平台，无需下载额外APP，也无需注册登录，即可快速启用金谷园专属服务。

△图片来源：大众点评截图

文章面馆代排队炒到500元

界面新闻消息，近日，演员文章在上海开了一家名为“八号院儿”的面馆，引发广泛关注。社交媒体上网友发布的帖子显示，开业不到一周的“八号院儿”持续火爆，有顾客排队数小时才得以进店。

据了解，二手平台甚至已出现代取号、代排队服务，标价50元至500元不等。部分“黄牛”售卖的代排队服务按人头和日期收费，周末价格要明显高于普通工作日，而且正式价格普遍高于商品所标价格。

企业动态

古茗杭州技术总部项目规划公示

观点网消息，近日，杭政储出[2025]146号地块商业商务项目方案公示，该项目为古茗技术总部，总投资16亿元，总建筑面积11万平方米，将打造绿色可持续的智能总部大楼，计划二季度开工建设。

据介绍，项目规划建造1幢34F办公楼（高达181.9米）及附属4F裙房，含办公、空中展厅、体育场馆及商业等。该地块位于钱江世纪城中轴线，由古茗技术（浙江）有限公司于今年1月12日以底价4.55亿元竞得，楼面价6100元/㎡。

绿茶集团主要股东配售事项完成

红餐网消息，4月13日，绿茶集团（06831.HK）发布自愿公告称，董事会获Partners Gourmet告知，配售事项已于2026年4月13日完成。主要内容包括，配售代理已成功配售60,044,000股股份，占截至本公告日期已发行股份总数（不包括库存股份）的9.07%。

该配售事项系此前于2026年4月8日公告披露的PartnersGourmet出售股份计划的一部分，目前出售事项正按计划推进。

上海小南国变更公司秘书及授权代表

红餐网消息，近日，上海小南国(03666.HK)发布公司秘书、授权代表及法律程序代理人变更公告。董事会宣布，余志杰先生因有其他业务需处理，已辞任公司秘书、联交所授权代表及法律程序代理人职务，辞任自2026年4月13日起生效。

董事会同时宣布，委任卢俊文先生为公司秘书、授权代表及法律程序代理人，委任自2026年4月13日起生效。

作者：红餐编辑部