市侨联赴长沙商贸旅游职业学院调研 助推职教与湘菜出海

3月20日下午，长沙市侨联主席陈慧率队走访调研长沙商贸旅游职业学院，并与学校负责人围绕职教出海布局、湘菜文化国际传播、国际化人才培养等议题座谈交流。长沙商贸旅游职业学院党委副书记、校长金立槟陪同调研，校党委委员、副校长杨淑岚，湖南师范大学博士生导师、教授郑焱，马来西亚湖南商会副会长颜操及侨联机关部室、学院相关负责人参加座谈。

座谈会上，杨淑岚介绍了学校在湘菜人才培育、湘菜文化传承方面的优势，以及湘菜学院英国分院、日本分院的建设情况，分享了学校在国际化课程开发、海外实习基地建设、人才培养等方面的实践计划，并说明了当前面临的困难与挑战，表示希望借助侨联平台及海外侨领侨商力量，深化与马来西亚等海外市场的合作，推动学校国际化发展。

颜操表示，商会将充分依托当地侨界资源和商贸网络，积极推动湘菜文化融入当地市场、提升产业影响力，并提议搭建校企对接平台，与学校在专职人才培养、海外实习基地共建等方面深化合作，实现职教人才输出与湘菜出海双向赋能、协同发展。

双方共同签署了学院与湘菜产业学院（马来西亚）分院合作框架协议，为后续共建海外实习基地、联合推动湘菜文化海外传播、深化校企合作奠定基础。

陈慧就职教出海、湘菜文化国际传播及国际化人才培养与引进等议题提出意见建议。她表示，市侨联将充分发挥桥梁纽带作用，整合侨界资源与力量，与学校及海外侨企携手探索职教标准输出、湘菜产业国际化发展路径，推动人才双向交流与培育，助力长沙职教与湘菜产业走向国际，为长沙国际化发展注入新动能。

座谈前，在金立槟陪同下，陈慧一行还参观了湘菜博物馆，实地了解湘菜文化的历史传承、产业发展及特色成果，深切感受湘菜文化的深厚底蕴。