2026大国小工匠技能冬令营“三重职业体验”，青少年这样说……

2月1日至2月3日，2026大国小工匠青少年技能实践冬令营分设三大职业技能主题，通过为期3天的深度技能体验，带领60余名青少年深入光电技术、糕点制作与木工领域。零距离体验从精密技术到传统技艺的多重技能魅力，青少年有何感受与心得，又有怎样创意无限的记录与表达？一起来看看！

大国小工匠“光电创想家”体验心得

（作者：上海市普陀区朝春中心小学 孙睿鸿）

我学会了做木凳

一直以来，我都对木工充满好奇，总盼着能亲手摆弄木料，感受指尖与木头碰撞的乐趣。终于，期待已久的机会降临了——我可以参加木工冬令营了！得知消息的那一刻，我高兴得一蹦三尺高，期待着冬令营开营的那一天。

冬令营如期开营，我们将要在冬令营三天的时间里做出一把漂亮的小马凳子，迎接马年的到来。

老师说，凳子可没我们想象中的那么好做，但我却不以为然地撇撇嘴：不就是个凳子吗？有什么好怕的？我肯定能轻松搞定。

第一步是制作凳子腿。老师给我们每人发了四根正方形的木棍，我们需要用刨子把它们刨圆，并刨到合适的粗细以便将其插入凳板。我心里念叨着：不就是刨个木头吗？这也太简单了。于是，我开始动手刨木头，一朵朵雪花般的刨花从刨子上飞落，木头很快就被我刨成了圆形。可当我兴冲冲地把木棍往凳板孔里插时，却发现棍子太粗，根本插不进去。没办法，我只好继续刨。刨了一会儿，我再次尝试，却发现仍然插不进去。我有点急了，额头上冒出了些许汗珠。又刨了几分钟，木棍仍然太粗，根本插不进去。半个小时后，木棍总算往里面进了一点，可离成功还远着呢！我有点后悔刚才说的大话了——这木头也太难刨了吧！努力了一个多小时后，我终于成功地插入了一根凳腿，此刻，我早已大汗淋漓，看着插入凳板的凳腿，心中踏实了些，可扭头一看，才想起还有三根凳腿等着我呢！我苦笑着摇了摇头，又埋头干了起来。

漫长的加工之后，所有的凳腿终于全部成功插入凳板，我长舒一口气：终于做完了！可还没等我庆幸，老师又告诉我们，接下来要固定凳腿。老师说，固定凳腿要用到楔片，而楔片需要我们自己锯出来并把顶部削尖。我们每人领到了一粗一细两片长木片，我们用尺在上面标好刻度并根据刻度锯出小木片，再用凿子将小木片的一端铲尖，一枚小巧的楔片便成型了。楔子要插在凳腿顶端的十字缝里，然后用锤子往里砸，最后用平锯去掉突出部分。固定凳腿这一段的进展倒是十分顺利。

最艰难的环节来了——锯马头。我们每人领到了一块木板，照着样品在上面画出马头的样子，再用框锯一点一点地把马头锯下来。这框锯看着简单，用起来却格外费力，我从中午一刻不停地锯到傍晚也才锯了不到三分之一。

第二天早上，我早早地来到了活动场地，掏出框锯继续奋战。就这样锯啊锯、锯啊锯，锯条与木头摩擦发出“吱呀”的声响，单调却坚定，伴着清晨的微光和午后的暖阳，一点点雕琢着马头的模样。直到下午两点多，我终于将马头完整锯了下来。捧着亲手锯好的马头，看着那流畅的轮廓，所有的疲惫都烟消云散，只剩下满满的自豪。

最后，我们用麻绳做出鬃毛和尾巴，装在拼装完成的凳子上。一把独一无二的小马凳，就这样在我的手中诞生了！

这次木工冬令营的经历，不仅让我触摸到了我国传统木工工艺的独特魅力，更让我读懂了“工匠精神”——它藏在反复刨削的耐心里，藏在咬牙坚持的韧劲里，藏在精益求精的追求中。这份收获，远比小马凳本身更珍贵。

指尖生香，心悟成长

2月初，我怀着好奇与期待，来到了“大国小工匠”甜蜜糕点师技能冬令营。作为一名资深小吃货，平时都是在餐桌上坐等美食，这次是第一次在老师的带领下全程亲手制作。本以为制作点心只是简单地捏面团、搅拌、烘焙，真正动手去做了之后，我才发现并没有想象中的这么简单。

走进教室，整洁的操作台上摆放着擀面杖、面团、莲蓉馅等食材，还有一些烘焙工具。开始上课了，老师首先带我们一起制作小猪包。我虽认真地跟着做，但还是遇到了困难：我揉的馅料大、面团小，到了包包子的时候，馅料根本放不进去。但在老师的耐心指导下，我把馅料和面团重新调整好形状，一个完美的小猪包就完成了。

经过三天的技能冬令营，我们所有人都成功做出了包括冰糖葫芦、福气包子、小猪包、桃花酥、元宝馒头和八宝饭在内的六种迎春糕点，同时还带回家和家人们分享，家人都夸我做得好，我真是吃在嘴里，甜在心里。

还记得在结营的最后一天，老师和我说了一段话：“小朋友啊，除了平时的学习以外，参与并学会制作美食这项生活技能也是非常重要的哦。生活技能的锻炼应该和学业占比是同等重要的。”是啊，我非常认同老师说的话。这次经历让我不仅学到了一项技能，还交到了很多朋友，也懂得了很多道理。比如面对失误时，不要慌张，要保持冷静的心态，向有经验的师长学习经验，不断试错，不断尝试。成功并不是一蹴而就的，要及时调整才能获得。

回去后的好几天我还在回味活动的收获，我觉得最有意义的部分是通过这个活动，我真正领悟到“大国小工匠”的精神：它是一种精神传承，激励我们在未来面对无论学业还是工作，都要保持一种专注、创新、敬业和精益求精的态度和追求。

更多精彩心得选段

“大国小工匠”甜蜜糕点师技能冬令营中的每一次揉面、每一次擀皮、每一次点缀，都让我沉浸于传统面点的魅力。从熬糖时对火候的把控，到桃花酥 “开酥” 的层层讲究，再到小猪包的“凹”造型，每一步都需要耐心和专注。把自己亲手制作的食物给家人朋友分享，看着他们吃得津津有味、不断肯定我的成果，我也感到开心。这次技能冬令营不仅让我体验到制作糕点美食的技艺，更让我感受到了传统面点里的温度与巧思，也懂得了 “用心做好每一件小事” 的道理。

（作者：上海市松江区科技学校 曾美妮）

当老师把锯子和刨子发到我们手中时，我感觉自己就像一位即将出征的小勇士。经过三天的不懈努力，当一个精致的小马凳终于呈现在眼前，我抚摸着虽然不那么完美的作品，不禁想起那些传统手工艺人。他们在没有先进科技的帮助下，仅凭一双巧手和简单的工具，就能创造出那么多精美的作品，这是多么了不起啊！也许在不久的将来，我们可以通过虚拟现实技术，身临其境地感受传统木工的制作过程；还可以利用 3D 打印技术，快速复制出精美的传统木工制品。但无论科技如何发展，传统手工艺中蕴含的那份匠心和精神，永远都不会过时，会在科技的照耀下，绽放出更加耀眼的光芒。