不追寻常路！她的职业规划：在移动的“海上城市”推广中国茶道

凌晨两点，武汉交通职业学院“一站式”一站式学生社区大益茶吧里，茶香仍未散去。大二学生傅欣宜轻轻合上笔记本电脑，屏幕上最后的文字是：“我的职业选择——在国际邮轮这座移动的‘海上城市’中，做一个中国茶道的推广者。”几天后，这份不寻常的职业规划在全省大学生职业生涯规划大赛中荣获金奖。

中间走起第四位为傅欣怡

“当同学们都在规划成为邮轮乘务员、酒店经理时，我选择了另一条路。”傅欣宜笑着说。这个来自宜昌秭归茶农家庭的女孩，从小在茶香中长大。六岁那年，她在茶山上采茶时，第一次看到长江上的邮轮。“那时我觉得，船和茶是世界上最美好的两样东西，但从没想过能把它们结合起来。”

进入大学后，傅欣宜加入了学校的“茶行天下”社。当大多数社员满足于校园内的茶艺展示时，她却开始思考：如何让茶文化走得更远？

“我学的是国际邮轮乘务管理，每天都在学习如何服务来自世界各地的客人。有一天我突然想：为什么不把最中国的茶文化，带到最国际化的邮轮上去？”

为了实现这个想法，傅欣宜开始了系统性训练。

她给自己定下规矩：每天至少练习1.5小时茶艺，风雨无阻。实训室里，她一遍遍练习盖碗冲泡、壶泡、点茶等各种技法。两年下来，累计训练超过820小时。

“我练的不仅是技艺，更是想象。”她说，“每次冲泡时，我都会想象自己正站在邮轮的甲板上，面前是不同国籍的客人。我要让这杯茶，跨越语言和文化的障碍。”

这份专注有了回报。在首届博鳌全球民族茶艺大赛中，傅欣宜面对全球3000余名选手，成为唯一同时获得盖碗冲泡类与传播类双项一等奖的参赛者。

更难得的是，她把这些荣誉看作是实现职业梦想的“敲门砖”。

去年夏天，傅欣宜在“船长9号”游轮上实习一个月。这艘航行在长江上的游轮，成了她第一个“实验场”。她参与策划了几场茶艺展演，向中外游客展示中国茶道。“有位马来西亚游客连续三天来看我的表演，最后一天他告诉我：‘通过你的茶，我看到了一个优雅而深邃的中国。’”

这次经历让傅欣宜确信：水上空间确实是推广茶文化的绝佳平台。“在移动的水上环境中，人们更愿意静下心来，体验一种不同的文化。”

实习期间，她还做了一件特别的事：为茶艺表演设计不同的“场景脚本”。“在地平线上出现城市天际线时，我会冲泡龙井，讲述城市与自然的故事；在夕阳西下时，我选择红茶，营造温暖的氛围。”

在职业规划大赛中，傅欣宜提交的方案让评委们眼前一亮。

她没有选择邮轮行业常见的职业路径，而是创造性地提出了“邮轮茶文化体验师”这个新概念。在她的规划中，这不是一个简单的服务岗位，而是一个文化传播角色。

“在传统的邮轮服务体系中，茶艺往往被归入酒水部，只是众多饮品中的一种。”傅欣宜在规划书中写道，“但我希望重新定义这个角色——让茶艺师成为文化交流的桥梁，让每一杯茶都成为一个文化故事。”

她的规划书详细列出了实施路径：从国内航线开始，逐步扩展到国际航线；从简单的茶艺展示，发展到完整的文化体验项目；从个人服务，延伸到团队管理。

傅欣宜的规划中，有一个特别的部分：将非遗茶艺与现代邮轮结合。

她师从“万里茶道故事”非遗传承人鄢向荣教授，系统学习了宋式点茶技艺。“这套技艺有近千年历史，但很少有人想过，它可以在邮轮上展示给世界。”

在她的设想中，未来邮轮上的茶空间将不只是喝茶的地方，而是一个微型的中国茶文化博物馆。“客人可以在这里体验从唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶的完整演变，感受中国茶文化的博大精深。”

今年，作为湖北高校茶艺联盟副会长，傅欣宜联合十余所高校，共同推广“万里茶道的故事”。“我想证明，传统文化不是博物馆里的展品，它可以活在现代生活中，甚至漂洋过海。”

傅欣宜的选择，起初并不被所有人理解。

“有同学问我：你学邮轮乘务，为什么整天研究茶？”她回忆道，“我的回答是：邮轮需要的不仅是标准化服务，更需要独特的文化体验。而茶，就是我能提供的独特价值。”

为了证明这个选择的可行性，傅欣宜做了大量调研。她分析了全球邮轮市场的发展趋势，研究了国际邮轮上现有的文化项目，甚至访谈了多位行业专家。

“数据显示，随着中国邮轮市场的快速发展，对本土文化体验的需求日益增长。”她说，“而茶文化作为最具代表性的中国文化之一，完全有可能成为邮轮上的亮点项目。”

“傅欣宜最可贵的是她的‘跨界思维’。”她的辅导员这样评价，“她打破了专业的边界，看到了传统文化与现代职业结合的可能性。”

在辅导员看来，傅欣宜的规划之所以成功，是因为她把握住了几个关键点：一是文化自信，二是市场洞察，三是执行能力。

“她不仅想到了这个方向，更用行动证明了可行性。从茶艺训练到实习实践，从赛事获奖到项目推广，每一步都走得扎实。”

目前，已有邮轮公司对傅欣宜的规划表示兴趣。“我们正在考虑在未来的航次中增加更多中国文化元素，傅同学的想法很有启发性。”一位邮轮公司负责人表示。

夜幕降临，傅欣宜收拾好茶具。她的茶箱里，除了常规的茶具，还有一本厚厚的笔记本，里面记录着各种茶艺方案和客户反馈。

“我的梦想很简单：让来自世界各地的人们，在邮轮这个‘海上城市’中，通过一杯茶认识中国、理解中国、喜欢中国。”

这个22岁的女孩相信，文化传播不一定需要宏大的叙事，有时候，一杯恰到好处的茶，就是最好的文化使者。

从长江边的茶山到博鳌的赛场，从校园茶社到职业规划大赛的舞台，傅欣宜正在用自己的方式，为中国茶文化开辟一条新的“海上茶路”。这条路或许不寻常，但正因如此，才格外值得期待。