食品合规管理

1、什么是食品合规管理？

食品合规管理是在食品生产经营活动中，食品生产经营者为了履行食品合规的义务和承诺（包括食品安全法律、法规、规章、食品安全标准、国际条约、规则以及企业依法制定的章程、规章制度等），而实施的策划、指导、控制和协调等活动。

2、食品合规管理学习哪些内容？

食品合规管理职业技能的核心主要包括合规体系建立、合规管理应用、合规管理验证三部分内容，通过企业制度文件制定实施来保证生产经营资质合规、生产经营过程合规、产品合规，同时能够做到避免产品质量安全外的合规风险。

3、有什么用

对行业而言，食品合规管理证书填补了国内食品合规管理专业化培训的空白，将食品合规管理技能标准化，将所有食品行业涉及的合规管理职业技能具体化，引领了食品合规管理职业技能新风尚。

对企业而言，食品合规管理证书培养了一大批食品合规管理人才，通过培训学习使员工的食品合规管理水平能达到职业技能要求，取得相应级别的职业技能证书，并能持证独立上岗操作。同时，提高企业合规管理整体水平，避免产品质量安全外的合规风险。

对于个人而言，食品合规管理证书是对自身食品合规管理技能水平的认可和证书化评定，有助于自身合规知识体系的建立、合规管理技能的应用、合规管理问题的验证，有助于促进其在岗位晋升与职业规划中更好的发展。

4、食品合规管理在企业中岗位有哪些？

食品企业的合规管理，是确保其合规的主要途径，合规管理涉及到全面的食品安全基础知识以及食品标准法规的理解与应用，因此既需要专业的食品合规管理岗位（或人员）开展合规管理工作，也需要所有的食品从业人员都具有一定的合规管理技能来从事其相关工作。

专职岗位主要包括：大型食品企业或外资食品企业的食品安全官、法规总监、法规经理、法规专员、质量保证及食品安全总监、经理或专员、科学法规事务部经理或专员、政府事务部总监或经理等；中小型食品企业的质量负责人、研发负责人、检测负责人等。

关联岗位主要包括：食品生产经营企业的食品安全管理人员、研发人员、生产人员、生产管理人员、品控人员、品保人员、检测人员、销售人员、贮运人员、包装人员。第三方服务机构的检测人员、认证审核人员、咨询人员。

食品安全监督管理部门的工作人员，如食品安全风险监测与监督抽检的抽样人员、检测人员、食品安全检查人员、食品生产经营许可审查人员。

食品相关院校教师以及食品安全相关研究机构的科研人员等。

5、食品合规管理课程有哪些特点呢？

（1）证书质量高：评价组织富美特已在食品合规领域深耕多年，深入了解行业需求，食品龙头企业和众多院校，在行业需求基础上依据国家职业标准，并借鉴国际先进标准，规范和明确了食品合规管理人员应该掌握的核心技能。

（2）需求量大：严格的食品安全监管体系要求食品企业必须严格按照国家法律法规和标准的要求开展生产经营活动，建立合规管理体系，各类大中小型食品企业急需掌握食品合规管理意识和技能的专业人才。

（3）实用性强：食品合规管理课程涵盖食品生产经营资质合规、生产经营过程合规、进出口食品合规、产品合规、标签合规、广告合规等全流程的合规要点，可以帮助企业规避法律和财务风险，保障企业产品顺利上市与流通，建立起系统化的质量管理体系，以塑造良好的企业形象。

（4）课程体系完善：筹备专家组，统筹专业(群)资源,深入研究职业技能等级标准与有关专业教学标准,与院校共同开发既满足教学要求又可适用于职业技能培训的教材，搭建配套的教学资源库，数据丰富权威，能实现多维检索，虚拟仿真平台模拟和还原食品企业的全链条管理流程，带来沉浸式学习体验。

6、食品合规管理考试情况如何？

自2021年食品合规管理职业技能等级证书考试开考以来，已有200多所本科、高职、中职院校成为试点院校，每年均有超万在校师生和企业人员报名考试，累计考试人数超40000人。已经申请试点的院校、食品学子和行业同仁们抓住机会哦。

感兴趣的记得留言哦。食品会议培训中心，分享食品行业会议培训动态，充分满足您的学习需求。