2025年安徽省食品安全三大职业技能竞赛决赛在合肥落幕

本网讯 12月2日至5日，2025年安徽省食品安全监督检查、食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛决赛在合肥举行并收官。此次竞赛为安徽省食品安全领域专业人员搭建了展示技能、交流经验的优质平台，有力推动了安徽省食品安全工作迈向新台阶。

本次三项赛事均由安徽省食药安办主办。其中，食品安全监督检查职业技能竞赛被设定为一类省级职工职业技能竞赛，凸显其在食品安全监管体系中的核心地位与重要作用；食品销售企业食品安全管理和食品安全抽检监测职业技能竞赛则归类为二类省级职工职业技能竞赛，同样聚焦食品安全关键环节，为保障食品从销售源头到消费终端的安全保驾护航。

此次竞赛秉持“以赛促学、以赛促干”的理念，旨在全面提升全省食品安全监督管理人员的专业素养、履职能力与综合素质。通过激烈竞赛，激励广大从业人员不断学习新知识、掌握新技能，以更加专业、高效的方式投入到食品安全监管工作中，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

竞赛过程严谨有序，历经初赛、复赛的层层严格筛选，众多优秀选手脱颖而出，成功晋级决赛。决赛现场气氛紧张热烈，选手们全神贯注、沉着应对，凭借扎实的专业知识、熟练的操作技能和丰富的实践经验，在各个竞赛项目中展开激烈角逐。

经过多轮比拼，三项赛事均分别决出团体及个人一、二、三等奖项。这些获奖团体和个人不仅是各自领域的佼佼者，更是安徽全省食品安全工作的先进代表，他们以实际行动诠释了专业精神与责任担当，为全省食品安全监管人员树立了榜样。

决赛活动得到了各级领导的高度重视与大力支持。安徽省食药安办负责人及省市场监管局相关处室主要人员亲临决赛现场，全程关注赛事进展，并在颁奖仪式上为获奖团体和个人颁发荣誉证书与奖品，对他们的出色表现给予充分肯定与热烈祝贺，鼓励他们继续发扬精益求精的工匠精神，为全省食品安全事业再立新功。

此外，安徽省总工会相关负责人以及市场监管总局食品生产经营司、省司法厅相关处室主要负责人也出席了食品安全监督检查职业技能竞赛决赛活动。他们的到来不仅为赛事增添了权威性与专业性，更体现了社会各界对食品安全工作的高度关注与殷切期望。

此次 2025 年安徽省食品安全三大职业技能竞赛决赛的成功举办，是安徽省食品安全工作的一次全面检阅与集中展示。通过竞赛，进一步激发了广大食品安全监管人员的工作热情与创新活力，提升了当前安徽省食品安全监管队伍的整体水平。未来，安徽省将持续加大食品安全监管力度，不断完善监管机制，以更加坚定的决心、更加有力的举措，筑牢食品安全防线，为人民群众创造更加安全、健康的食品消费环境。

（付宜成 吴迪）